Podle Ministerstva zemědělství, zpracovatele této krátké novely o osmi změnových bodech, je jejím primárním cílem definovaným na základě poznatků z dosavadní praxe při provádění úředního dozoru nad potravinami výslovně do příslušné právní úpravy zakotvit další ze způsobů odběru vzorků, a sice stěr. Dle důvodové zprávy jde o odběr vzorku z míst a zařízení pro zpracování, a to zejména ve vztahu k dodržování mikrobiologických kritérií pro potraviny podle evropského nařízení č. 2073/2005 o mikrobiologických kritériích pro potraviny. S takovým způsobem odběru má počítat rovněž § 3 odst. 3 písm. b) bod 3 zákona o Státní zemědělské a potravinářské inspekci.
Vyhláška nabývá své účinnosti dnem 30. 5. 2018.
Diskuze k článku ()